O Instituto Federal de São Paulo (IFSP) realiza, no dia 19 de agosto, às 18h30, a palestra on-line “Mercado europeu para o café brasileiro com Indicação Geográfica: oportunidades e desafios”. A transmissão será realizada pelo canal oficial do IFSP no YouTube.
A atividade integra um plano de capacitação destinado às associações representantes de Indicações Geográficas (IGs) e aos demais atores envolvidos nas respectivas cadeias produtivas.
Durante a palestra, serão discutidas as possibilidades de agregação de valor aos cafés brasileiros vinculados a IGs, além dos principais desafios relacionados ao acesso a mercados, ao reconhecimento da qualidade e ao fortalecimento da competitividade desses produtos.
A convidada é Bettina Balmer, que possui experiência na valoração e no desenvolvimento de cadeias produtivas. A palestrante contribuirá com uma perspectiva estratégica para a identificação de oportunidades de agregação de valor e de posicionamento de produtos com Indicação Geográfica no mercado.
A ação integra o Programa de Indicações Geográficas do Ministério da Educação, por meio da Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (Setec/MEC). O programa é desenvolvido em parceria pelo IFSP, pelo Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) e pelo Instituto Federal do Pará (IFPA), com especial vinculação aos projetos do Eixo IV – Internacionalização das Indicações Geográficas.
